Сковороды из нержавеющей стали

Сковорода из нержавеющей стали: оцените преимущества улучшенной посуды  

Разнообразная кухонная посуда, изготовленная из нержавеющей стали, уже давно используется профессиональными поварами. Сковороды же из такого материала не имели особой популярности, так как нержавейка отличается низкой теплопроводностью. Но эта проблема была решена за счет изготовления многослойного дна из нескольких видов сплавов. Благодаря такой конструкции сковорода из нержавеющей стали стала быстро прогреваться, а тепло – равномерно распределяться по всей поверхности.

Что вы получаете при покупке сковороды из нержавейки

Приобретя сковороду из нержавеющей стали, можно разочароваться в ней только в том случае, если изделие окажется низкого качества. Поэтому выбирайте продукцию проверенных производителей. В интернет-магазине «Вдома» можно недорого заказать сковородки из нержавейки таких брендов, как BergHOFF и Vincent. Ну а в остальном посуда вас не подведет, так как ее достоинства выстраиваются в целый список:

• сковорода из нержавейки прослужит вам много лет, так как отличается чрезвычайной долговечностью. Прочная сталь не боится царапин, ударов, перепадов температур и других воздействий;
• нержавеющая сталь не вступает в реакцию ни с кислотами, ни со щелочами. В такой посуде можно готовить абсолютно любую пищу, и ее вкус не изменится;
• сковороды из нержавеющей стали могут использоваться на варочных поверхностях всех типов, в том числе и на индукционных, так как имеют многослойное капсульное дно;
• благодаря полированной поверхности остатки даже пригоревшей пищи легко удаляются губкой и теплой водой. Но при этом не стоит чистить такие сковородки с помощью абразивных средств. Если же на поверхности сковородки появляются пятна, то их легко удалить, протерев долькой лимона;
• современные сковороды из нержавеющей стали оснащаются эргономичными ручками, плотно прилегающими крышками. В них удобно не только жарить, но и тушить, готовить во фритюре и даже варить;
• производители предлагают сковородки разной высоты и диаметра.

Как видим, сковороды из нержавейки довольно быстро занимают свое место на кухне, вытесняя соперников из других материалов.

Как правильно готовить на сковороде из нержавеющей стали

Соблюдая несколько простых рекомендаций, вы сможете очень долго радовать своих родных вкусными блюдами, сохраняя сковороду в отличном состоянии:

• новую сковороду желательно хорошо прокалить с растительным маслом, а затем вымыть;
• перед началом готовки посуду прогревают без масла, затем несколько минут с ним, и только потом выкладывают продукты для обжарки;
• для мытья желательно использовать специальные средства для ухода за посудой из нержавейки и вытереть сковороду насухо.

Купить сковороду из нержавеющей стали в Украине можно с доставкой по Днепру (Днепропетровску) или же в Киев, Львов, Одессу, Харьков и др. города. Чтобы рассчитать стоимость транспортных услуг, можно воспользоваться калькулятором на сайте компании-перевозчика («Новая почта»), но она, как правило, обходится дешево.