Кофемолки ручные

Кофемолка - устройство, предназначенное для измельчения зерен кофе.

Запах ароматного кофе бодрит и способен разбудить любого. А самый вкусный кофе, оставляющий шлейф невероятного запаха, - это молотый кофе. Запах зерен невероятно устойчив, ведь даже парфюмеры используют их, чтобы перебить аромат духов. Зерна бывают разных сортов (арабика и робуста - основные) и разной степени прожарки, поэтому их необходимо по-разному молоть.

Кофе грубого помола используют для поршневых кофемашин и кофейников; средний помол является самым популярным и также используется для кофеварок капельного типа; тонкий помол предназначен для кофеварок с фильтром и для специальных кофемашин эспрессо; сверхтонкий (порошкообразный) помол используют исключительно для приготовления турецкого кофе.

Чтобы вкус напитка был насыщенным и не утратил своего аромата, зерна рекомендуют хранить в герметичной упаковке в затемненном месте и измолоть их непосредственно перед приготовлением. Измолоть зерна можно двумя способами: ручной кофемолкой или электрической. При этом, первый способ отнимает много сил и времени и не дает возможности регулировать степень помола.

Критерии выбора

Существует множество видов кофемолок, отличающихся не только дизайном и производителем. При выборе этого электроприбора необходимо обратить внимание на такие параметры:

- мощность (от нее зависят энергозатраты и скорость получения необходимого результата);

- вместимость (чем больше вместимость, тем больше порций кофе вы получите);

- материал корпуса (пластик или метал);

- механизм измельчения (жернова или ротационный нож);

- наличие регулировки степени помола (дает возможность приготовить кофе разного вида);

- дизайн и цветовое оформление (подберите прибор под дизайн и цвет кухни);

- цена (от 306 грн);

- бренд и страна производства.