Набор посуды Peterhof PH-15799
Набор состоит из:
— ковшик с крышкой, 16 см, 1,9 л.
— кастрюля с крышкой, 16 см, 1,9 л.
— кастрюля с крышкой, 18 см, 2,5 л.
— кастрюля с крышкой, 20 см, 3,4 л.
— кастрюля с крышкой, 24 см, 5,8 л.
— сковорода с крышкой и антипригарным покрытием, 24 см, 3,5 л.
Материал Кастрюли, ковш – высококачественная нержавеющая сталь 18/10;
Ручки – нержавеющая сталь, не нагреваются, прочные и безопасные, с надежным клепочным креплением;
Крышки – жаропрочное стекло с отверстием для выхода пара;
Сковорода - внутреннее покрытие антипригарное
Особенности Дно: 7-ми слойное, капсульное
Полировка: глянцевая
Подходит для всех видов плит
Посуда снабжена массивным многослойным дном, которое придает ей ряд особых свойств. Cемислойное капсульное дно представляет собой диск из слоев алюминия и стали, заключённый в капсулу из нержавеющей стали. Преимущества капсулированного (многослойного) дна:
- Обеспечивает равномерное распределение тепла по поверхности, благодаря чему приготовление происходит при низкой мощности плиты, что способствует значительной экономии энергии;
- Препятствует пригоранию еды в процессе готовки пищи;
- Дно имеет исключительные термоаккумуляционные свойства – плиту можно выключить раньше, чем закончится приготовление пищи. Благодаря свойству термоаккумуляции – накоплению тепла, пища дойдет до готовности без дополнительных затрат энергии; устойчивость к деформации.
- Тепло с плиты передается вовнутрь посуды равномерно по всей поверхности дна, без перепадов температур, что облегчает приготовление и препятствует пригоранию пищи.
- Дает возможность готовить с меньшим использованием жиров и масла, что сохраняет максимальное количество полезных свойств приготовленных блюд. Кроме классического способа приготовления это свойство позволяет также готовить пищу согласно принципам здорового питания – с ограниченным количеством жира.
- Продукты, оставленные в посуде Pitergof, дольше сохраняют тепло