• 2 недели на возврат
    Без лишних скандалов
  • Цены ниже в среднем на 15-25%
    По сравнению с конкурентами
  • Платите за товар без риска
    После доставки и проверки
  • Возврат денег без вопросов
    Если хоть что-то не устроит
  • Надежно упаковываем посылку
    Товар доедет целым и небитым

Сковороды

Найдено: 1 - 32 из 512 товаров

Как правильно выбрать и купить сковороду?

Кухня это то место в доме, где все должно быть максимально удобно, комфортно и надежно. И сковородка играет одну из главных ролей. Сковорода - один из самых древних помощников на кухне. И от ее качества во многом зависит вкус приготовленной пищи и Ваше здоровье.

Выбор предстоит очень большой с учетом того, сколько сейчас на рынке производителей, материалов и типов покрытий. Но, тем не менее, все сводится к простому и единому совету – для чего Вам нужна сковорода и что Вы на ней будете готовить.

Тип дна (снаружи)

Дно у сковородки может быть гладкое, а может быть ребристое. Согласно физическим законам, чем более ребристое дно, тем больше площадь его нагревания. Соответственно, сковородка с ребристом дном нагреется быстрее чем сковородка с гладким дном.

Рабочая поверхность

Также может быть гладкой и ребристой. У сковородок с ребристой рабочей поверхностью, жир стекает с пищи и скапливается в ячейках. Как итог, само блюдо получится менее жирным, меньше калорий и меньше насыщенных жиров, т.е. более здоровым для организма.

Какие бывают ручки?

  • съемная – легко снимается, сэкономит пространство в шкафу для посуды, изготовлена из теплонепроводящих материалов.
  • ручка цельная со сковородой – хорошо сказывается на прочности, но сама сковорода при этом занимает больше места на кухне и менее удобна в обиходе.
  • ручка закреплена заклепками – то же самое, что и цельная.

Стенки

  • сковороды с тонкими стенками – пригорает пища
  • толстостенные - толщина стенок должна быть желательно не меньше 4 мм, а лучше 5-6 мм

По типу материала

  • алюминиевые – небольшой вес и больше теплопроводности;
  • чугунные – из плюсов можно отметить большую механическую устойчивость по сравнению с алюминием (так как он более мягкий);
  • из нержавеющей стали

Антипригарные сковородки

Бывают с тефлоновым и керамическим покрытием.

  • Тефлон – материал хороший, доказавший не раз свою биологическую инертность. Применяется при изготовлении протезов в медицине. Но, если тефлоновое покрытие расцарапано и при этом происходит интенсивный нагрев, то в этом случае возможно выделение канцерогенных веществ, что может негативно влиять на организм человека.
  • Сейчас на смену тефлоновым приходят сковороды с керамическим покрытием, которые по своим характеристикам близки к тефлону, но при этом не обладают его негативными свойствами.